Bueno chicas habeis visto cuanto actualizo no??? En cuanto saco tiempo y tengo algo que contar me gusta mucho actualizar para que hablemos entre todas!!!
Mañana, a más tardar pasado, voy a actualizar con las fotos de la lipo de Virginia. Ya os adelanto que como una más está impresionante. Pero hoy quería poneros un artículo que he visto, y quiero compartirlo con vosotras. Es sobre la patata. En el libro de "los ojos amarillos de los cocodrilos" ya leí que una de las actrices de la novela comía una patata todas las noches, ya que es un hidrato que sacia la necesidad del cuerpo de comer dulces o alimentos prohibidos. No le hice mucho caso pensando que puede o no ser verdad, pero hoy me he encontrado con esto:
Comer patata no engorda
Su consumo moderado no produce aumento de peso, según científicos de Pensilvania. Para que no engorde no puede estar frita ni puede llevar otros aliños como el ketchup. Los expertos aseguran además que al comer este tubérculo se reduce la presión arterial
"La patata tiene una inmerecida mala fama que ha llevado a mucha gente que busca una alimentación sana a eliminarla de su dieta", tal y como ha comentado Joe Vinson, director del grupo de científicos que ha llevado a cabo el estudio.
La investigación contó con la participación de 18 personas con sobrepeso y la presión arterial alta. Estos voluntarios comieron entre seis y ocho patatas dos veces al día durante un mes. Los tubérculos que ingirieron estaban preparados en el microondas y no estaban aliñados ni con mayonesa ni Ketchup.
Tras la dieta, los científicos descubrieron que la presión arterial media diastólica de los pacientes se había reducido un 4,3% y la sistólica un 3,5 % y ninguno de los sujetos había ganado peso.
Así, los expertos señalan que "cuando se prepara una patata sin freír y sin mantequilla, sólo tiene 110 calorías y docenas de saludables fitoquímicos y vitaminas". En cambio, si se fríe se destruyen, debido a las altas temperaturas, la mayor parte de las sustancias saludables.
